공대생 신입사원의 사는 이야기

안녕하세요 공대생 신입사원입니다.

주말에 뭐 간단하게 먹고싶어서 

엑소 찬열 떡볶이 레시피 대로 만들어봤습니다.

사실 원 레시피와는 좀 다르지만

그대로 먹을만 했습니다.

원래 준비물

떡볶이 떡, 어묵2장, 삶은 계란, 대파, 물, 설탕, 고추장, 간장, 고추가루, 다진마늘

- 원 레시피-

1. 떡 적당량, 종이컵으로 물 2컵을 후라이팬으로 넣는다.

2. 떡을 넣고 설탕을 3스푼 넣고 잘풀어준다.

3. 간장 2.5스푼, 고춧가루 1.5스푼 넣고 푹 졸여줍니다.

4. 어묵을 넣고, 파를 넣고 마늘을 넣습니다.

5. 안눌러 붙게 잘 저어줍니다.

- 아래부터는 제가 마음대로 변형한 레시피 입니다.

개인적 준비물

납작만두, 양배추

보통 밀떡 쌀떡을 사용하는데...

저는 누들떡볶이 떡을 사용하였습니다.

바로 사용해도 되지만

먼저 양념하기전 떡을 물에 불려뒀습니다.

다음으로 양배추를 잘라 한데 모아줍니다.

오뎅을 적당한 크기로 잘 잘라 준뒤,

오뎅을 에어프라이기에 넣어줍니다.

180도에 10분...ㅋㅋㅋ

다음으로 종이컵으로 물 2컵정도 넣어줍니다.

그 뒤, 강불을 켜줍니다.

그다음으로 원래 떡을 먼저 넣는데

설탕 3스푼을 넣었습니다.

암튼 크게 상관은 없으니 신경을 꺼줍니다.

고추장을 크게 한스푼 넣습니다.

그뒤 간장 2.5스푼, 고추가루 1.5스푼

양배추를 넣습니다.

그뒤 계속 강불로 국물이 쫄때 까지 끓여줍니다.

끓이는 중에 저어주며

납작만두를 구워줍니다. ㅋㅋㅋㅋ

에어프라이기에 10분 구운오뎅,

후라이팬에 구운 납작만두

엑소찬열 소스로 만든 떡볶이

맛나게 드시면 됩니다.

아래는 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.

https://coupa.ng/bJBfxV

https://coupa.ng/bJBfQe